身体强健的跑步者必须补充这五种营养

虽然许多跑步者的伤害是由创伤或过度使用造成的,但它们也与不正确的营养摄入有很大关系。正确的营养可以减少甚至防止伤害。以下是跑步者必须注意的五种营养。它们确保跑步者有强壮和健康的身体。

抗氧化剂

抗氧化剂是一种能防止氧气产生不良影响的物质。它能帮助人体捕获和中和自由基,从而消除自由基对人体的损害。人体无法自行产生抗氧化剂,只能从食物中获得抗氧化剂。

维生素C是抗氧化剂的典型代表。高强度运动,如跑步,会在体内产生一定数量的自由基,对身体有害。维生素C保护身体免受自由基的侵害。浆果、樱桃、柠檬、桔子、菠菜、卷心菜、花椰菜和其他水果和蔬菜富含维生素C。

维生素A

维生素a是一种脂溶性维生素,具有促进生长、繁殖、维持骨骼、上皮组织、视力和粘液上皮正常分泌等生理功能。维生素a及其类似物能预防癌前病变。维生素a起着至关重要的作用,尤其是对免疫系统的健康。甘薯、胡萝卜、南瓜等食物富含维生素a。

钙是人体骨骼和牙齿的主要无机成分,也是神经传递、肌肉收缩、凝血、激素释放和牛奶分泌的必需元素。跑步者需要强壮的骨骼,钙是保证骨骼强壮所必需的营养。如果跑步者没有足够的钙,骨骼很难应对高强度的运动。牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等是最好的钙来源。

锌是免疫器官胸腺发育的一种营养物质。只有足够的锌含量才能有效地保证胸腺发育、t淋巴细胞的正常分化和促进细胞免疫功能。由此可见,锌对提高人体免疫力非常重要。牛肉和羊肉、坚果、植物种子、贝类和其他食物中含有更多的锌。

欧米茄-3脂肪酸

人体本身可以产生大多数类型的脂肪,但对人体非常重要的欧米茄-3脂肪酸是例外,它只能通过食物摄入来补充。欧米茄-3脂肪酸对跑步者尤为重要,因为它们分泌激素来抑制炎症和保护身体免受炎症。例如鱼油、亚麻籽、胡桃、杏仁、冷水鱼等可以为人们提供更多的欧米茄-3脂肪酸。